ปูผัดผงกระหรี่
เนื้อปู ผัดผงกระหรี่

เนื้อปูผัดผงกระหรี่  เครื่องปรุง - เนื้อปูแกะ - ขึ้นช่าย - ต้นหอม - น้ำมันพริกเผา - พริกเผา (ถ้าใช้เครื่องปรุงผัดผงกระหี่โลโบไม่ต้อง) - นมข้นจืด - ไข่ไก่ - ผงกระหรี่ (ถ้าใช้เครื่องปรุงผัดผงกระหี่โล...

Article numéro

RC-2 

Poids   

0,000 KG

€ 0,00
Prix par pièce

 

เนื้อปูผัดผงกระหรี่ 
เครื่องปรุง
- เนื้อปูแกะ
- ขึ้นช่าย
- ต้นหอม
- น้ำมันพริกเผา
- พริกเผา (ถ้าใช้เครื่องปรุงผัดผงกระหี่โลโบไม่ต้อง)
- นมข้นจืด
- ไข่ไก่
- ผงกระหรี่ (ถ้าใช้เครื่องปรุงผัดผงกระหี่โลโบไม่ต้อง)
- น้ำมันหอย หรือ ซอสผัด
- ซอสพริกศรีราชา
- หอมหัวใหญ่
- มันปูเสวย หรือมันกุ้งเสวย (ถ้ามี)
- เครื่องปรุงปูผัดผงกระหรี่ตราโลโบ (ผงกระหรี่ และ พริกเผา) 

วิธีทำ 
1. น้ำมันพริกเผาใส่กระทะ หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า ผัดให้สุกหอม 
2. ใส่เนื้อปูลงไปผัดพอสุก ใส่มันปูเสวย (เพื่อเพิ่มความมันของปู เพิ่มความอร่อย) ผัดต่อจนนสุก
3. ผสมนมข้นจืด ไข่ไก่ เครื่องปรุงผัดผงกระหรี่โลโบ้ ในชามคนให้เข้ากันดี ใส่ลงในกระทะ ผัดให้สุก
4. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย หรือซอสผัด และซอสพริกศรีราชา ชิมรสตามชอบ
5. ใส่ต้นหอมและใบขึ้นช่าย ผัดต่จนผักสุก ปิดไฟ เสร็จล่ะ รับประทานกับข้าวสวย อร่อย   

Aucun commentaire trouvé.